著 者：任连海 ... (等) 著

出版者：中国质检出版社,2014

ISBN：978-7-5066-7549-9

索书号：X792/9

馆藏信息

--------------------------------------

本书较系统地介绍了餐厨废弃物的产生特点、收集运输的基本理论、预处理技术、废油脂分离回收技术、湿热处理技术、好氧堆肥技术、厌氧发酵技术、饲料化技术、以及餐厨废油的资源化技术、餐厨废弃物处理厂厂除臭技术，为我国城市餐厨废弃物的资源回收利用提供参考。